Porcellana d'uso quotidiano Dehua: processo produttivo e lavorazione artigianale
Dehua è un importante polo delle esportazioni di ceramica cinese ed è stata premiata come prima "Capitale mondiale della ceramica" dal World Crafts Council nel 2015. Tra la straordinaria gamma di articoli Dehua, la **porcellana per uso quotidiano** (stoviglie, servizi da tè, caffè, tazze, set di liquori e contenitori per il tè) è la categoria più vicina alla vita di tutti i giorni. Poggia sulle fondamenta millenarie dell'artigianato "China White" (la tecnica di cottura della porcellana Dehua è un patrimonio culturale immateriale nazionale, con un processo completo che comprende decine di passaggi principali e fino a settantadue dettagliati), pur essendo profondamente integrato con linee di produzione automatizzate e controllo di qualità standardizzato, con grandi volumi esportati in Europa, Americhe, Giappone e Corea del Sud.
Un pezzo di porcellana di uso quotidiano nasce lungo il percorso principale di "preparazione della materia prima → formatura → essiccazione e rifilatura → cottura del bisquit → smaltatura → cottura dello smalto → cottura della decorazione e decorazione → ispezione e confezionamento".
I. Preparazione della materia prima: l'argilla fine è la radice
Il caolino locale di Dehua è estremamente povero di ferro e ricco di potassio, il che lo rende ideale per la porcellana ad alto grado di bianco. Il materiale del corpo per la porcellana di uso quotidiano viene preparato in due modi:
Il metodo plastico: produce "carlini di argilla" con un contenuto di umidità adeguato per la formatura a rulli, adatti a contenitori rotondi e aperti come tazze, ciotole, piatti e scodelle;
Il metodo dello slip-casting**: produce un impasto fluido di argilla per lo slip-casting, adatto a recipienti con bocche piccole, pance grandi e interni profondi.
Qualunque sia il percorso intrapreso, l'argilla deve passare attraverso la frantumazione, la setacciatura, il lavaggio, la deferrizzazione, la filtropressatura, l'impasto preliminare e l'invecchiamento per rimuovere le impurità e aumentare la plasticità, quindi essere disaerata in un mulino a vuoto, finché non soddisfa lo standard di "fine, uniforme e senza giunture".
II. Formatura: formatura a rulli e colata a scorrimento come i due pilastri
La porcellana per uso quotidiano richiede "grandi lotti e elevata consistenza", quindi la formatura è la chiave sia per l'efficienza che per l'uniformità:
Rullatura: l'utensile piatto è sostituito da una testa a rullo rotante di forma conica o cilindrica. La testa del rullo e lo stampo ruotano ciascuno attorno al proprio asse nella stessa direzione e la testa pressa l'argilla dandogli forma; si divide in stampaggio a gobba (positivo), dove il rullo definisce l'esterno, e stampaggio cavo (negativo), dove lo stampo definisce l'esterno. Veloce e dalla forma regolare, è il cavallo di battaglia per le porcellane rotonde di uso quotidiano come tazze, ciotole, piatti e stoviglie: le ricerche di settore lo collocano a circa il 60% dei processi di formatura intermedi;
-Colata a barbottina: l'impasto liquido viene versato in uno stampo in gesso, il gesso assorbe acqua e si forma un corpo contro la parete dello stampo; si versa la barbottina in eccesso e si sforma il corpo. Si adatta a forme complesse come teiere, tazze con manico, tazze irregolari e contenitori per il tè;
Colata ad alta pressione e pressatura isostatica**: processi di formatura ad alta precisione di nuova generazione che producono corpi più densi con meno deformazioni;
Lancio a mano sulla ruota**: principalmente per servizi da tè personalizzati di alta qualità, un pezzo alla volta.
III. Asciugatura e Rifilatura: i dettagli definiscono la qualità
Le salme vengono prima asciugate all'aria in modo naturale, poi essiccate a temperatura controllata in essiccatoi; l'umidità irregolare provoca deformazioni e screpolature. Dopo l'asciugatura si procede alla rifilatura: rifinitura del bordo, raschiatura delle giunture dello stampo, taglienti, taglio dell'anello del piede e asciugatura con acqua; anche le tazze con manico hanno i manici uniti (ad esempio, i manici delle tazze di grasso di montone e giada sono formati integralmente con il corpo della tazza mediante colata a scorrimento e attrezzatura a rulli per ridurre le rotture delle cuciture). Se il bordo della ciotola è rotondo, il piede è a livello e il coperchio si adatta perfettamente, tutto viene risolto in questi passaggi finali apparentemente insignificanti.
IV. Cottura della bisque (opzionale)
Gran parte della porcellana di uso quotidiano viene prima cotta a bassa temperatura – solitamente a circa 780°C per circa otto ore – per bruciare la materia organica e rafforzare il corpo, in modo che la smaltatura sia più uniforme e la pittura sottosmalto non sanguini. Alcuni prodotti seguono invece il percorso della monocottura, smaltando direttamente la pasta verde.
V. Vetratura: interno ed esterno differiscono
La smaltatura in gres porcellanato per l'uso quotidiano presta attenzione alla differenza tra interno ed esterno. Per prima cosa viene tracciata una linea per separare lo smalto interno ed esterno, quindi l'interno viene solitamente smaltato mediante "risciacquo" (versando la barbottina all'interno e scolandola), mentre l'esterno avviene per immersione, colata o spruzzatura. Tradizionalmente la porcellana bianca Dehua utilizzava uno smalto di cenere vegetale; la porcellana moderna per uso quotidiano utilizza per lo più smalti trasparenti duri o smalti bianchi, con la barbottina anch'essa macinata a sfere, setacciata, deferrata e invecchiata. Anche le stoviglie per l’esportazione devono soddisfare gli standard di qualità alimentare: senza piombo e senza cadmio.
VI. Cottura di smaltatura: mille gradi decidono la qualità
I corpi smaltati entrano nel forno e vengono cotti lungo una curva completa di riscaldamento-ammollo-raffreddamento. La porcellana di uso quotidiano viene cotta per lo più tra 1250 e 1330°C; Gli articoli da tè Dehua normalmente funzionano a circa 1310°C per circa dodici ore e la porcellana bianca spesso supera i 1330°C. Il controllo della temperatura enfatizza la lentezza e l'uniformità: la porcellana ad alto grado di bianco, ad esempio, viene riscaldata in rampe graduali di circa 70°C all'ora, mantenuta e quindi raffreddata prima dello scarico. Una volta fuori dal forno, smalto e corpo sono fusi in uno, caldo e simile alla giada: questa è la "porcellana bianca" finita.
VII. Decorazione: sottosmalto e sovrasmalto
La decorazione della porcellana di uso quotidiano si divide in due sistemi:
**Decorazione sottosmalto**: dipinta o stampata a mano sul corpo verde o bisquit, poi ricoperta con uno smalto trasparente e cotta in unica cottura ad alta temperatura a 1200–1300°C. Il motivo è completamente racchiuso sotto lo strato di smalto: non si consuma, non sbiadisce ed è lavabile in lavastoviglie. Questo è il percorso decorativo più diffuso per la porcellana di uso quotidiano; La porcellana colorata di Dehua è dominata dal blu e bianco sottosmalto;
-Decorazioni e decalcomanie soprasmalto: applicate sulla superficie smaltata degli articoli cotti - decalcomanie, wucai e famille rose dipinti a mano, tracciati dorati e dorature - quindi cotti nuovamente in un forno per decorazione (muffola) a circa 750–900°C (comunemente 800°C per oltre otto ore) per fissare i colori. La decorazione dello smalto è vivida e ricca di dettagli, ma relativamente delicata e non deve essere strofinata con lana d'acciaio.
VIII. Assemblaggio e controllo qualità
I recipienti con coperchio (contenitori per il tè, ciotole con coperchio) hanno i coperchi montati e ripetutamente testati in sede, mentre i manici delle tazze e i beccucci delle teiere vengono controllati individualmente per verificarne la fermezza. Dopo lo scarico viene prima selezionata la ceramica bianca, dopo la cottura di decorazione viene selezionata nuovamente la ceramica decorata: i pezzi vengono controllati per deformazioni, screpolature, fori di spillo, bolle di smalto, residui di forno e deviazioni di colore, con dimensioni e pesi controllati a campione; i prodotti destinati all'esportazione vengono inoltre sottoposti a test di idoneità alla lavastoviglie e al microonde.
IX. Impostare l'assemblaggio e l'imballaggio
I servizi da tavola e da tè vengono assemblati pezzo per pezzo, separati singolarmente per evitare scheggiature, etichettati, imballati e spediti.
La porcellana Dehua per uso quotidiano è un tipico connubio tra "artigianato tradizionale × industria moderna": i settantadue processi del patrimonio immateriale coesistono con linee automatizzate di formatura a rulli e colata a scorrimento, offrendo sia il caldo "China White" simile alla giada che una decorazione sottosmalto durevole e resistente al lavaggio. Porta il fuoco millenario sui tavoli da pranzo e da tè in innumerevoli case: la bellezza nell'uso quotidiano è la forma di ceramica più duratura.
